Stai cercando Ristorante a Cerea? Sei nel posto giusto!
Benvenuto sulla vetrina di Al Borgo di Cerea 1964, Oggi l’antica hosteria “al Borgo” (con questo nome è conosciuta dalla metà degli anni ’80) può essere considerato uno dei ritrovi enogastronomici storici più caratteristici della Bassa Veronese. La famiglia Fiorini, che gestisce il locale dal 1999, è lieta di accompagnarvi alla scoperta di questo luogo ricco di sapori e tradizioni dove è possibile divertirsi e apprezzare i piaceri della...

Stai cercando Ristorante a Cerea? Sei nel posto giusto!
Benvenuto sulla vetrina di Al Borgo di Cerea 1964, Oggi l’antica hosteria “al Borgo” (con questo nome è conosciuta dalla metà degli anni ’80) può essere considerato uno dei ritrovi enogastronomici storici più caratteristici della Bassa Veronese. La famiglia Fiorini, che gestisce il locale dal 1999, è lieta di accompagnarvi alla scoperta di questo luogo ricco di sapori e tradizioni dove è possibile divertirsi e apprezzare i piaceri della buona tavola e del buon vino! La cura dei nostri piatti è dettata dalla passione: semplicità, schiettezza dei sapori e genuinità. Usiamo carni di origine non OGM e materie prime nel rispetto della tradizione gastronomica della nostra terra… e se sei vegetariano non preoccuparti, abbiamo un occhio di riguardo anche per chi non mangia né carne né pesce.

Le nostre pizze sono frutto di una ricerca continua di ingredienti freschi e genuini. La lievitazione, la maturazione, la scelta delle farine, lo studio attento dei prodotti da impiegare come la mozzarella, fresca e senza OGM,  e il pomodoro, solo italiano e lavorato al fresco, oltre che all’impiego di verdure lavorate direttamente da noi, fanno sì che in questo locale la pizza che serviamo sia sempre e comunque… un piacere!

Prova i nostri Impasti:

• Farina Tipo “1”
• Farine Integrali
• Farina Senatore Cappelli
• Senza Glutine (non certificata, non si garantisce l’assoluta incontaminazione)

  Siamo amanti del buon vino.Oltre 350 le etichette della migliore produzione italiana, per soddisfare squisitamente tutti I sensi. Dal Nosiola al Pinot grigio, dall’immancabile Barolo al classico Chianti, vini di annate speciali da abbinare sapientemente ad ogni pietanza con il consiglio attento del nostro maitre, Fiorini Enrico, miglior sommelier del Veneto 2014.

  Perché Un buon bicchiere di vino allunga sempre la Vita.

• Le nostre colombe artigianali per la tua Pasqua 2025

  Apr 15, 2025

  Anche quest’anno, per rendere la tua Pasqua ancora più speciale, abbiamo preparato le nostre colombe artigianali con la cura e la passione di sempre. Ingredienti selezionati, lievitazione naturale e lavorazione a mano danno vita a un dolce soffice, profumato e genuino, perfetto da condividere con chi ami.

  Scegli tra le versioni classiche o le nostre varianti creative, tutte realizzate nel rispetto della tradizione e con un tocco di originalità.

  Festeggia la Pasqua 2025 con il gusto autentico delle nostre colombe: un simbolo di bontà che non passa mai di moda.

Al Borgo di Cerea 1964

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